Au-delà de l’emblématique Sainte-Victoire intimement liée au peintre Cézanne , le territoire du Grand Site permet la pratique de nombreuses activités de plein-air tout au long de l'année.
Les accents alpins que prend parfois le relief sur les sommets de la montagne Sainte-Victoire ou du Concors méritent cependant l’humilité et la vigilance. Pentes escarpées et falaises, milieux rocheux instables, climat contrasté et changeant, sans oublier en période estivale, une grande sécheresse auquel s’ajoute parfois un fort mistral qui amplifie le risque d’incendie…sans être alarmiste, il convient de rappeler que ce massif, bien que situé aux portes de la métropole marseillaise, est un espace d’aventure.
Il est donc nécessaire de préparer son activité avec attention, en emportant un équipement approprié, en s’informant des conditions de visite et bien sûr en respectant les conseils et réglementations relatives à la circulation...sans oublier de veiller par son comportement à la meilleure cohabitation avec les gens du pays ; les propriétaires chez lesquels passent de nombreux sentiers, le berger ou le forestier qui mettent en valeur la terre, le chasseur qui perpétue un loisir traditionnel.