Le Plateau et les Carrières de Bibemus

Au 17ème et 18èmesiècle, une grande partie du plateau de Bibémus était utilisée pour l’extraction de « la pierre de Bibémus » qui a notamment servi à la construction de nombreux beaux bâtiments d'Aix-en-Provence. L’extraction de cette molasse qui existait déjà à l’époque de l’empire romain s’est arrêtée vers 1885. Progressivement « la pierre de Rognes » issue de la même formation géologique mais moins friable a remplacé ce matériau
C’est peu après, à partir de 1897 que le peintre Cézanne vient dans ces carrières pour y travailler. Attiré par la texture de la roche qui donne une couleur ocre lumineuse et riche d’harmoniques, il s’attache aussi aux formes géométriques, aux efforts sauvages des buissons et aux perspectives qu’offre le lieu sur la montagne Sainte-Victoire. Aujourd’hui, le plateau de Bibémus est très fréquenté par la population aixoise tout au long de l’année.

L’action de réhabilitation du Grand Site

Face au développement du stationnement anarchique et à la dégradation des milieux notamment par la divagation des promeneurs, et surtout au regard du risque d’incendie au sein de cet espace boisé accessible par une seule route étroite et utilisées par les résidents, la commune d’Aix, la communauté du Pays d’Aix, le Conseil Général et le Grand Site, avec le soutien de financements européens et régionaux, ont réalisé un aménagement de site approuvé par le ministère de l’Environnement. :

• protection contre l’incendie avec l’implantation de 4 citernes en différents points du plateau, la réfection de pistes DFCI, des travaux d’éclaircies et de

• limitation du stationnement des voitures avec la mise en place de navettes et de sentiers pédestres

• mise en valeur culturelle des carrières avec l’organisation de visites accompagnées par l’Office de tourisme