Mûrier

Arbre remarquable : allée de Murier blanc (Morus alba) sur la commune de Beaurecueil. - © Grand Site Sainte-Victoire Sabine PLANES

Originaire d'Asie du Sud-Est, le mûrier (Morus alba ou nigra) a été introduit en Europe et largement planté pour ses fruits.

GSSV4867 (Agrandir l'image). Feuillage de Murier blanc (Morus alba) - © Grand Site Sainte-Victoire Sabine PLANES

Le mûrier blanc est cultivé dès le XIe siècle pour l'élevage du ver à soie qui se nourrissait de ses feuilles. Les fruits comestibles sont blancs, roses, rouges ou presque noirs et se consomment en avril-mai. Les troncs creux des plus vieux sujets abritent souvent de nombreux oiseaux.

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