Asphodèle

Asphodèle (Asphodelus spp.) - © Grand Site Sainte-Victoire

Les asphodèles (Asphodelus spp.) désignent plusieurs espèces parmi les plus grandes plantes à bulbe des garrigues (de 40 à 150 cm de haut).

On pourra les observer en fleurs d'avril à juin, en milieux ouverts particulièrement si le feu y est passé. En effet, elles résistent aussi bien aux flammes qu'aux dents des troupeaux, grâce à leurs nombreuses racines tuberculeuses.

Asphodelus (Agrandir l'image). © BIOTOPE - Yves DOUX

Les asphodèles étaient consacrées aux divinités infernales et aux morts, censés en consommer les tubercules.

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