Cette visite commence dans « La Serre » de la SCP, espace d’exposition qui retrace la gestion de l’eau de l’Antiquité à 2050. Ici le public découvre comment les différentes réserves et canaux de notre région ont forgé un modèle provençal unique pour une gestion durable et solidaire de la ressource entre les territoires. Climat, relief, usages de l’eau à travers les siècles, consommations et solutions pour demain…
Ensuite, une visite historique du Domaine du Tholonet permet de relier la théorie à la pratique à travers l’évolution du riche patrimoine illustrant l’utilisation de l’eau à travers les époques. C’est l’histoire de l’aqueduc romain, des trois anciens moulins ainsi que celles des illustres familles ayant occupées le château…
