Salon du champignon

Cette exposition d’espèces fraîches permet d’admirer les beautés et la diversité des variétés de champignons. Des spécialistes font observer les différences existant entre des espèces réputées comestibles et d’autres qui au contraire peuvent intoxiquer. 

Des accidents ont lieu tous les ans par imprudence ou méconnaissance, c’est l’occasion de développer votre sens de l’observation afin de vous limiter aux spécimens ne présentant pas de risque. Apportez les champignons que vous avez récoltés. Les mycologues de l’Association Mycologique d’Aix-en-Provence vous aide à reconnaître les espèces de votre panier et commente les détails permettant de ne pas les confondre avec d’autres variétés.

Ce salon est organisé par l’Association Mycologique d’Aix-en-Provence en partenariat avec le Muséum d’histoire naturelle. 

Salle Gassendi. Entrée libre.